Bocas del Toro

ITO ANG ATING KWENTO

Ang aming kwento ay tungkol sa nakamamanghang natural na kagandahan, intimate space at pagkonekta sa kalikasan. Ang aming misyon ay mag-alok sa iyo ng isang tunay, mainit, at hindi pangkaraniwang serbisyo at ibahagi sa iyo ang mahika ng ating kapuluan. Ipinagmamalaki natin ang ating likas at kultural na kayamanan at ang pagiging responsable sa kapaligiran at panlipunan sa lahat ng ating ginagawa.

Paano natin ito ginagawa

ANG AMING KOPONAN

Ang ating kakanyahan

Ang aming mga tauhan ay ang mismong kaluluwa ni Nayara. Ang aming mga natatanging lokal na kalalakihan at kababaihan ay naglalaman ng aming panloob na misyon ng "taos-pusong mabuting pakikitungo;" lahat sila ay ipinagmamalaki na magtrabaho dito, at upang ipakita ang Panama sa aming mga bisita sa pamamagitan ng kanilang sariling mga mata.

CERO KILÓMETROS

Pilosopiya ng gastronomic

Ang aming mga kusina ay hinihimok ng misyon na mag-alok ng napapanatiling at malusog na pagkain na gumagamit ng mga lokal at napapanahong magagamit na mga produkto habang sinusuportahan ang mga lokal na magsasaka at producer. Ang layunin ay makarating sa "zero kilometro" ng distansya sa pagitan ng aming ani at aming kusina.

Joseph Archbold

Executive Chef

Si Executive Chef Joseph Archbold – isang Bocas Del Toro native at sumisikat na bituin – ay kilala sa pagdadala ng kahusayan sa culinary sa mga isla mula sa kanyang karanasan sa ibang bansa. Nag-aral si Chef Archbold sa Le Cordon Bleu sa Panama sa La Universidad Interamericana bago isulong ang kanyang karanasan sa mga restawran ng Michelin Star tulad ng Le Grand Vefour kasama si Chef Guy Martin sa Paris.

NAKAKUHA SA KAPANGYARIHAN

konstruksyon

Nagsagawa kami ng limang magkakaibang pag-aaral sa kapaligiran para itayo ang Nayara Bocas del Toro nang hindi napinsala ang mga katutubong bakawan at coral reef. Iyon ang dahilan kung bakit itinayo namin ang hotel sa mga stilts at off-grid, at nagdisenyo ng sarili naming malinis na tubig at imprastraktura ng enerhiya.

lakas

Lokal ang tingin namin: gusto naming umunlad ang aming komunidad. Karamihan sa aming koponan ay nagmula sa kalapit na bayan ng La Fortuna de San Carlos. Nag-aalok kami sa kanila ng libreng transportasyon, napapanatiling edukasyon sa turismo, at mga serbisyong pangkalusugan. Ang ilan sa aming mga karagdagang lokal na inisyatiba ay kinabibilangan ng libreng maagang edukasyon para sa mga anak ng aming mga empleyado, oras ng pagboluntaryo, at suportang pinansyal sa Hogarcito de Ninos, isang lokal na orphanage, at suporta para sa mga lokal na artista.

tubig

Ang 100% ng ating tubig-tabang para inumin, paliguan, at pagluluto ay ibinibigay ng inani na tubig-ulan. Gumagamit kami ng malalaking custom na gutters na nagbubuhos ng tubig ulan sa mga downspout at sa malalaking catchment basin na maaaring mag-imbak ng hanggang 100,000-gallons. Pagkatapos ay dinadalisay ang tubig gamit ang isang advanced na paraan ng paglilinis ng ultraviolet.

Kalikasan

Noong 2022, nakipagtulungan kami sa Caribbean Coral Restoration na nakabase sa lokal para mag-install ng sampung environment friendly na tirahan ng isda o artipisyal na istruktura ng bahura. Binhihan namin sila ng genetically resilient coral para sa mas mabilis na paglaki at pagbawi, at habang maaga pa, nakakita na kami ng napakaraming marine life na bumalik sa bay.

Tulad ng nakikita

MGA REVIEW NG GUEST

""Nanirahan kami sa isang over the water villa na may pribadong pool. Napaka-pribado at maaliwalas na may hindi kapani-paniwalang tanawin. Ang pagkain ay hindi kapani-paniwala sa bawat araw. Ang buong team at staff ay sobrang friendly at very attentive. Lubos naming inirerekumenda si Nayara! Next trip gusto namin mag stay sa Treehouses!! "

Chris G. , Tallahassee, Fl

“Si Nayara ay simpleng paraiso. Kinailangan naming kurutin ang aming mga sarili na talagang nandiyan kami sa bawat araw. Dito namin ginugol ang huling leg ng aming honeymoon at sana nagtagal pa kami. Ang serbisyo ay ang pinakamahusay na naranasan namin ”

Rebecca B. , London, UK

“Gumawa ang Nayara Bocasd del Toro ng isang lugar kung saan makikita mo ang kapayapaan, katahimikan, kamangha-manghang mga karanasan sa pagluluto, snorkeling, Sloth watching, isang dolphin bay, mga desyerto na isla, at kahit isang phosphorescent bay. Alam kong binabasa mo ito at napapailing-iling lang- hindi naman ganito ka-perpekto ang lugar na ito, o ito kapansin-pansin. ITO… Ipinapangako ko sa iyo; paraiso ang lugar na ito."

Jacquie H. , Albany, NY